【资料图】

诸多的对于酸辣无骨鸡爪的做法，无骨鸡爪的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、先把鸡爪洗干净备用。

2、将鸡爪、姜片、葱、料酒加入水中，小火煮10分钟左右。

3、然后放入冷水中浸泡2分钟，直到完全冷却。

4、取出鸡爪换刀去骨。

5、然后放在盘子里，放在一边。

6、在碗中加入盐、味精、糖和酱油。

7、加入香醋、青红椒、蒜末、红油和水调节口味。

8、把准备好的酱料倒在鸡爪上就行了。

以上就是无骨鸡爪的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。