【资料图】

解答：

1、金蝉不能直接冻在冰箱里。直接放进可能导致金蝉到处爬的冰箱，死后容易变质。金蝉洗净后，放入开水中焯一下。沥干后放入冰箱保存，可以保存几天。

2、金蝉是动物界中节肢动物门、昆虫纲、同翅目和蝉类的代表物种。它具有逐渐变态的生物学特征。经过卵、若虫、成虫三个阶段，若虫有很多俗名，如三三三六零结老鳖、罗国、黑蚱蜢蝉、知了蝉、知了蝉、知了蝉、知了猴蝉等等。蝉是农林害虫，但也有好的一面。由于金蝉风味独特，营养丰富，具有良好的药食保健功能，随着人们生活价值水平的不断提高，作为一种绿色、美味、高营养的金蝉，市场需求也在增加，价格也在上涨。

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