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1、甘油三酯是甘油与三种脂肪酸酯化的产物。它的主要功能是供应和储存能量。脏器周围的甘油三酯也有固定和保护脏器的作用，是临床上血脂检查的常规项目之一。血脂成分复杂，

2、血清中含有胆固醇、甘油三酯和脂质，与临床密切相关的血脂主要是胆固醇和甘油三酯。

3、血浆中甘油三酯的来源主要是饮食，80%来自饮食摄入，另外20%来自自身合成代谢。其水平受遗传和环境因素的双重影响，与种族、年龄、性别和生活习惯有关。研究表明血清甘油三酯水平轻微至中度增加，

4、它是冠心病的危险因素。甘油三酯水平严重升高常可伴有急性胰腺炎，应重视甘油三酯的检测。如果发现血液甘油三酯升高，要及时查找原因，给予相应的控制。

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