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杞县大蒜，香飘海外。近日，第40届意大利国际果蔬展在海滨城市里米尼落下帷幕，河南省开封市杞县特色农产品大蒜亮相果蔬展，赢得了欧洲客商的广泛好评，并初步达成出口订单。其中，参展企业开封金杞农业发展有限公司、潘安食品有限公司积极与意大利、西班牙、阿联酋等国家进口商洽谈，达成合作意向农产品10000余吨。

杞县已有2000多年的大蒜种植历史，被誉为“中国大蒜之乡”，所产大蒜品质优良、个大色白、肉质细腻、味美香辣、营养丰富，受到国内外消费者的广泛喜爱。近年来，杞县县委、县政府大力实施大蒜富县战略，全力打造大蒜全产业链条，杞县大蒜已形成种植、储藏、加工、销售、研发为一体的完整产业链条，种植面积常年稳定在70万亩，产量90万吨，年交易量达200万吨，交易金额110亿元。

据介绍，杞县大蒜因其高品质已获得国家地理标志保护，此次杞县大蒜漂洋过海走进欧洲市场，将进一步拓展杞县特色农产品国际贸易渠道，持续加大对欧洲出口力度，让更多的特色农产品走出国门，全面提升特色农产品品牌国际市场竞争力发挥重要作用。

如今，杞县依托丰富的大蒜资源优势，全力把大蒜产业打造成强县富民的支柱产业，先后培育了80多家深加工企业和200余家大蒜贸易企业，有9家出口企业获得了GAP认证，成为全国重要特色农产品产地，蒜片、蒜米、蒜粉、黑蒜等系列产品远销印度尼西亚、美国、马来西亚、韩国以及南美和欧盟等50多个国家和地区，出口额达5.15亿美元，被商务部评为国家级出口大蒜质量安全示范区。