(相关资料图)

1、 苦瓜果实中特有的苷类，能够有效的控制血糖。其是β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙（β-Sitosterol-β-D-glucoside）和5，25-豆甾二烯醇-3-葡萄糖甙(5，25-Stigmastadien-3β-ol-β-D-glucoside）的等分子混合物。

本文关于苦瓜甙的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。