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西瓜是夏天消暑解渴的美味水果,但它与很多食材相克,不能同食。
西瓜与皮皮虾、羊肉、山竹、鲷鱼相克,不能同食。西瓜寒凉,与羊肉、皮皮虾或者海虾同食会导致腹胀、腹泻、腹痛。西瓜与鲷鱼同食,极易引起胃肠不适。
西瓜中国各地均有栽培,品种多样,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。西瓜果肉味甜,能降温去暑;种子含油,可作消遣食品。
其果皮还可药用,有清热、利尿、降血压之效。比较认同的观点是西瓜的原生地在非洲,四五世纪时,由西域传入中国,所以称之为“西瓜”。在中国的考古史上,1976、1980先后发西现了留存于汉墓的西瓜籽。
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